Kuliner Khas madiun – Ketika mendengar kata kuliner sebagian besar orang pasti langsung teringat dengan pecel lele madiun yang memang sudah menjadi ikon khas kota ini.
Baca Juga: Rekomendasi Buat Kamu yang Suka Berburu Takjil di Kota Cimahi
Madiun juga memiliki beragam kuliner khas yang memadukan cita rasa autentik dengan sejarah panjang di balik setiap hidangannya. Mulai dari jajanan tradisional yang manis, makanan berkuah yang hangat, hingga olahan daging dengan bumbu khas. Tak heran jika wisata kuliner menjadi daya tarik tersendiri bagi siapa saja yang berkunjung.
5 Rekomendasi Kuliner Madiun
1. Nasi Jotos
Nasi Jotos merupakan salah satu warisan kuliner khas madiun yang cukup unik. Secara istilah, slot 5rb jotos sendiri di ambil dari bahasa jawa yang artinya pukulan atau tinju.
Dinamakan jotos karena porsi nasinya yang seukuran kepalan tangan orang dewasa. Secara sekilas, nasi jotos mirip dengan nasi Jinggo yang populer di Bali atau nasi kucing dari Yogyakarta, hanya saja ukurannya sedikit lebih besar. Seporsi nasi jotos biasanya di sajikan dengan telur dadar, tempe, tahu, mi, dan sambal. Dengan harga yang ramah di kantong. Nasi jotos dapat mudah di temukan di warung-warung makan pinggir jalan di Madiun.
2. Soto Ayam Kondang
Selanjutnya, rekomendasi kuliner madiun yang harus kamu coba adalah soto ayam kondang. Soto ini identik dengan kuahnya yang bening dan menyegarkan. Seporsi soto kondang biasanya sudah mencakup potongan ayam kampung dan telur rebus.
Namun, biasanya ada pilihan lauk seperti jeroan sate-satean, perkedel, hingga tenpe goreng sebagai pelengkap. Cita rasanya yang ringan dan gurih, menjadikannya sebagai makanan yang ideal untuk di santap di kala musim penghujan.
3. Sate Ayam Ngepos
Sate Ayam Ngepos merupakan salah satu kuliner khas madiun yang cukup legendaris dan sudah di kenal sejak lama oleh warga lokal. Ciri khasnya terletak pada penggunaan daging ayam kampungnya yang di bakar dengan bumbu kecap dan minyak sayur.
Setelah selesai di bakar, sate ayam biasanya di sajikan dengan saus sambal slot bonus 100 kacang yang pedas gurih. Aroma bakaran yang khas dan tekstur daging yang empuk membuat sate ini selalu menjadi favorit banyak orang.
4. Lento Madiun
Makanan yang berbahan dasar singkong ini identik dengan bentuknya yang lonjong dan bundar, mirip seperti combro dan perkedel. Rasanya gurih dan sedikit pedas, cocok di santap sebagai camilan atau pendamping nasi pecel.
Neskipun terlihat sederhana, lento punya tempat tersendiri di hati masyarakat madiun. Kamu bisa menemukannya di pasar tradisional atau warung kaki lima, biasanya di sajikan dalam kondisi hangat agar teksturnya tetap renyah.
5. Kue Manco
Merupakan salah satu camilan tradisional yang masih populer di Madiun. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dengan irisan gula merah yang legit.
Meski kehadiran kue Manco kini mulai langka, peminatnya masih cukup banyak. Kamu bisa membelinya di pasar tradisional atau toko oleh-oleh khas madiun.